Jednymi z zazwyczaj występujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Bez ustanku nie od końca nie ulega wątpliwości, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach gigantyczne znaczenie mają uzależnienia genetyczne.
alergia pokarmowa
Jeśli rodzice lub dziadkowie dotknięci są problemem alergii, można przypuszczać, że dziecko też będzie borykało się z alergią.
alergia na warzywa
Jednak coraz częściej usłyszeć można także opinię, że winne alergiom przeróżnego rodzaju są nowoczesne nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Niektórzy naukowcy uważają, że nazbyt gigantyczna dbałość o higienę oraz spożywanie artykułów, które są mocno przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty sprawia, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Rzecz jasna w związku z tym pojawiają się też nowe możliwości traktujące leczenia oraz zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Wypada jednakże pamiętać, że jeśli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, aby w dobry sposób zmienić swoje życie oraz najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
alergia u dorosłych
Taka w większości wypadków dotyka małe dzieci i przeważnie przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Niemniej jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się nadzwyczaj groźna, ponieważ podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach powodować nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza bardzo uważać na to, co jedzą.